Są takie przepisy, które przenoszą się z pokolenia na pokolenie i nic się w nich nie zmienia. pasta z makreli to własnie taki przepis. Banalnie prosta, trójskładnikowa i obłędnie pyszna.
Składniki:
makrela wędzona
trzy korniszony
cebula
łyżka majonezu
świeżo mielony pieprz
Makrelę starannie obieramy, wyjmując wszystkie ości. Oczyszczone mięso mieszamy z drobno posiekanymi korniszonami i cebulka. Doprawiamy porządnie pieprzem - ma być pieprzne. Solić już w zasadzie nie trzeba bo i makrela i ogórki są słone. Podawać na razowym chlebie.
Smacznego!
